UN EVENTO ÚNICO. COCINAR DENTRO DE UNA IGLESIA.

UN EVENTO ÚNICO. COCINAR DENTRO DE UNA IGLESIA.
Hace unos días nos desplazamos a Utiel para cocinar paellas al equipo de arquitectos, constructores y restauradores (y párroco) que están trabajando en la cubierta de aguas de la iglesia de La Asunción de Nuestra Señora, con el apoyo del Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana.
Una maravilla gótica del siglo XVI. Inspirados por sus capiteles, bóvedas, impresionantes dimensiones y una luz de impacto, vivimos un evento único.
La iglesia, de estilo tardo gótico, destaca por sus columnas y nervios torsos en la tradición de las lonjas de Mallorca y Valencia. También por sus dimensiones 20 m de alto y 16 de ancho.
De sus capiteles góticos en arranque de arcos de capillas y renacentistas nacen las nervaduras de las bóvedas.  Tallados en piedra, son de indudable calidad.
Sus bóvedas sexpartitas  son probablemente las de mayor luz de Europa.
Gracias por esta experiencia única.
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