NUEVA PAELLA, EL MARQUÉS DE LA SAFOR

NUEVA PAELLA, EL MARQUÉS DE LA SAFOR

Nueva paella en Paellamar Planet. Y ya van diecisiete variedades de paellas gourmet.

La hemos denominado PAELLA DE EL MARQUÉS DE LA SAFOR por varias razones. Primero, porque el creador es el chef  Lucho Colveé, original de La Safor (Gandía). Segundo, porque el que la come no tiene que hacer el mínimo esfuerzo, sólo degustar y disfrutar, ya que está todo deshuesado. Es como la del señoret, pero con carne.  Con pollo de corral deshuesado y sin piel, ternera de la mejor calidad picada y en forma de pelotitas, amasada  con piñones, perejil, pan, leche, huevo,canela, pimienta y sal; caldo de Ave, verduras de temporada del mercado de abastos y colorantes naturales. Digna de una marqués.

Ven a probarla a PAELLAMAR, en Mercado Tirso de Molina, Calle Doña Urraca 15, Puerta del Angel, Puente de Segovia, al otro lado del río, Madrid.

O llama directamente a Lucho al 639610986.

Este puente de mayo estamo abiertos el día 1 y 2.!!!

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